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ベビーコーン
今日は暑かったですねえ。冷房のきいた部屋で書類仕事してたのに、草むしりに来い、と悪魔のような命令が小和瀬の仲間たちから来たので、炎天下の中を出かけました。そろそろトウモロコシがいい感じで実をつけてますが、これ、1本にひとつの実にしたほうが、より甘くて大きいのができるそうで、2、3本の実をつけてるやつを間引きました。その小さいのを剥いてみると、よく缶詰などで昔たべたベビーコーンというやつですが、これがナマで食べられるというので、さっそくかじってみたら、うまい！ 甘いし、味が濃いし、またまた初めての経験です。なんでもトウモロコシは、もぎ取ったら30分で糖度が半分になるそうで、こんなうまいのはたしかに畑じゃなくちゃ食べられないです。今のうちですよ、これ読んだ人、おでかけください！ 明日も午後は畑に行きま〜す。
日時 2008年07月05日 22:24 |
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