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カラフトマス
北海道にサケを釣りにいった仲間からの連絡によると、まだまだサケの遡上が本格的に始まっていないようで、あのイクラ丼の写真はほんとにラッキーな釣果だったようです。猛暑の影響でしょうか、例年だとサケの遡上が最盛期な時季らしいのですが、ほとんど姿がなく、８月にのぼってくるカラフトマスがまだ遡上をつづけているとのことです。日本の隅々まで異常気象ですね。
カラフトマスやらシロザケといわれても、なかなかピンとこないので、とりあえず鮮魚センターに行きまして、カラフトマスの缶詰を買ってきました。気持ちだけでも仲間といっしょに北海道に行った気分になって、これを肴にちょっと一杯です。
お土産、ちゃんと釣って来いよ！
日時 2010年09月29日 22:21 |
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イクラ丼
カツ丼の話を掲載したら、いま、北海道の知床にサケ釣りに行っている友人たちが、自分で釣った鮭のイクラを、「これでもか」とてんこ盛りにしたイクラ丼の写真を送りつけてきました。なんとも、うらやましいかぎりです。食わせろ〜。
日時 2010年09月29日 07:49 |
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