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天日干し
現在の刈り取った稲の状況です。表面はほぼ乾燥していますがここのところの雨でビニールをかけたりしていますので一つ一つの束の中はまだ、湿っています。 ２〜３回、西風が吹いて空気が冷んやりしてくると乾燥完了だそうで、次はようやく脱穀、籾摺り、精米です。 今年は猛暑でお米は不作だといいます。それでも一所懸命つくりました。どんな味がするのか楽しみです。 日時 2010年10月20日 17:40 | 固定リンク | コメント (0) |
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