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水耕栽培
水耕栽培のレタスです。美里町の社会福祉団体の利用者さんが作っています。土の上でなくてもこのような野菜が採れるようになるなんて、不思議な感覚です。苦味が少なく柔らかい感じがします。 まだまだ、試行錯誤を繰り返している段階ですが、近い将来には採算が取れるようにしたいと担当者の方は話していました。家庭菜園も室内で、という時代が来るのでしょうか。
日時 2013年11月10日 15:40 |
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